Bizcocho de nueces, pasas y miel

 |  rasensio

Ingredientes

Para 6 personas:
150 g de harina
8 g de levadura en polvo
1 huevo
1 cucharada de miel
100 ml de leche
100 g de mantequilla
50 g de azúcar
1 naranja
50 g de nueces peladas
Un puñado de pasas remojadas en ron

Elaboración

Pon el azúcar en un bol, agrega la mantequilla a punto de pomada y monta con una batidora de varillas. Ralla encima un poco de cáscara de naranja e incorpora la miel, el huevo y la leche. Sigue batiendo hasta que quede una masa homogénea.
Mezcla la harina y la levadura. Escurre las pasas, sécalas y añádelas.
Incorpora la mezcla de harina, levadura y pasas a la masa anterior. Mezcla con movimientos suaves y envolventes. Pica las nueces e incorpóralas.
Vierte la masa en el molde e introduce en el horno (previamente calentado) a 180 grados durante 35 minutos aproximadamente.
Sirve y adorna con unas hojas de menta.

Recetas más populares

Contacto

    Contacto Comercial
    +34 601 900 354
    comercial@lacotizada.com

    Departamento de Producción
    produccion@lacotizada.com

    Departamento de Administración
    administracion@lacotizada.com

    © Desarrollado por backspin.