La Cotizada revoluciona el mercado con sus nueces ecológicas del Parque Natural del Turia
En un contexto donde aproximadamente el 80% de las nueces consumidas en España son importadas desde otros continentes, La Cotizada emerge como una alternativa local y sostenible. Esta marca valenciana cultiva nueces ecológicas en la finca familiar La Vallesa del Mandor, situada en pleno Parque Natural del Turia, entre los municipios de Paterna y Riba-roja de Túria.
Con más de 100 hectáreas dedicadas al cultivo, La Cotizada se distingue por su compromiso con la agricultura ecológica certificada, obteniendo el certificado de conformidad del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), garantizando prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Las nueces de La Cotizada destacan por su sabor intenso y su gran tamaño, atributos que se atribuyen al microclima privilegiado de la zona y a la proximidad de los cultivos. Además, la empresa ofrece sus productos en envases sostenibles, como bolsas de papel y film de PLA, un material biodegradable utilizado incluso en suturas médicas.
La marca también ha ganado reconocimiento en eventos especializados, como el Salón Gourmets, donde presentó sus nueces ecológicas frescas y peladas, envasadas en frío para preservar su frescura y sabor.
Con su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la producción local, La Cotizada se posiciona como una opción destacada para los consumidores que buscan productos ecológicos y de proximidad.